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  • MIMMO-CUBANO-SANDWICH 10,00

    CUBANO

    Carne de cerdo “Duroc” marinada y asada a baja temperatura, fileteada y acompañada de jamón cocico, todo a la plancha, mostaza inglesa, pepinillo y queso Emmental. Acompañado de patatas. (En jugoso y sabroso pan redondo con…

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  • MIMMO-RAS-EL-HANOUT-SANDWICH 10,00

    RAS EL HANOUT

    Carne de cordero, crema de calabaza, orejones en juliana, cebolleta encurtida, pistacho triturado, romero fresco y salsa Mimmö. Acompañado de patatas. (En jugoso pan alargado con mantequilla)

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  • MIMMO-MECHADO-SANDWICH 10,00

    MECHADO

    Carne de cerdo “Duroc” marinada y guisada a fuego lento, sutil barbacoa casera, queso emmental, salsa Mimmö y mezclum Baby Leaf. Acompañado de patatas. (En jugoso y sabroso pan redondo con matequilla a la plancha)

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  • MIMMO-MELOSO-SANDWICH 10,00

    MELOSO

    Carne de rabo de toro guisada a fuego lento, con reducción de salsa de tomate y “Perrins”, queso ahumado, salsa Mimmö y micromezclum. Acompañado de patatas. (En jugoso y sabroso pan redondo con matequilla a…

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